Idéalement située aux pieds des collines de la foret de Berignone, la Ferme Sant’Emilia, grace à son emplacement favourable, offre une superbe perspective à 360° sur l’un des décors parmi les plus suggestifs du paysage toscan et sur les anciennes villes de Volterra et de Pomarance.
La Réserve de Berignone (site protégé) conserve intacte
sa végétation luxuriante et ses endroits giboyeux, de façon
que le vol des buses ou les daims et les chevreuils qui courrent entre les
oliviers de la ferme accompagneront votre séjour.
La ferme, datant de la fin du XIX e siècle, et le jardin avec sa grande
variété de plants aromatiques, comme myrthe, laurier, lavande,
romarin, vous accueilliront pour partager les sensations, les bruits, les
essences et les sentiments de la vie au coeur de la campagne toscanne.